Wiener Rindsgulasch Zutaten für 5 Portionen: 1 kg Rindfleisch für Gulasch 1 kg Zwiebel(n), weiße 3 EL Paprikapulver, edelsüß 3 EL Tomatenmark 3 EL Butterschmalz 1 EL Kümmel…

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Rinderbraten in Rotwein LowFat 30 – Rezept Zutaten für 6 Portionen: 2 kg Rinderbraten vom Bug 2 EL Olivenöl 175 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel(n), rot 1 Paprikaschote(n), rot…

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Reis – Pilaw indischer Gewürzreis Zutaten für 4 Portionen: 2 Tasse/n Basmati 1 Stange/n Zimt 4 Nelke(n) 5 Kardamomkapsel(n) 2 Sternanis 2 Lorbeerblätter 1 EL Ghee 2 EL…

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Schnelle Paellavariante einfache und schnelle Backofenvariante Zutaten für 4 Portionen: 2 Paprikaschote(n), gelb und rot 3 EL Öl 300 g Risottoreis Safran Kurkuma 700 ml Gemüsebrühe 300 g…

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Überbackene Maultaschen Zutaten für 4 Portionen: 8 kleine Maultaschen 3 kleine Tomate(n) 2 Zehe/n Knoblauch 5 ½ TL Brühe, gekörnt (am besten Rindsbuillon) 2 Becher süße Sahne Käse…

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