Quiche mit Lauch und Schinken schnell, einfach und sehr fein Zutaten für 4 Portionen: 300 g Blätterteig aus dem Kühlregal 2 Zwiebel(n) 2 Stange/n Lauch 200 g Schinken,…

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Lammkeule in 5 – 7 Stunden gebraten Zutaten für 4 Portionen: 1 Lammkeule(n) (mit oder ohne Knochen) Olivenöl 1 EL Butter 4 Tomate(n) 4 Schalotte(n) 2 Karotte(n) 8…

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Meine Königsberger Klopse Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Brötchen, altbacken 2 Schalotte(n) 4 EL Butter 1 Zitrone(n), unbehandelt 2 Ei(er) 1 Liter Fleischbrühe, gewürzt…

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Tortelloni in Käsesahnesoße schnell und besser als aus dem Tiefkühlfach! Zutaten für 3 Portionen: 500 g Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung, aus dem Kühlregal 300 ml Gemüsebrühe 1 m.-große Möhre(n)…

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Kartoffelgulasch vegan auch als Partyrezept zu verwenden Zutaten für 3 Portionen: 700 g Kartoffel(n) etwas Kokosöl 1 Zwiebel(n) 1 große Möhre(n) 1 Paprikaschote(n) ½ TL Paprikapulver 1 ½…

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